Čokoládová vařečka 2023

publikováno čtvrtek 19.01.2023
autor Pustková Pavlína

Děkujeme za reprezentaci školy Jirkovi Svobodovi z 9. B

Čokoládová vařečka je soutěž podobného pro žáky základních škol, kteří mají zájem o gastronomii. Letos na téma „Rostlina místo masa, zdraví, síla a krása.“ Žáci 7.– 9. tříd z 10 ostravských základních škol měli za úkol v časovém limitu připravit 4 porce teplého pokrmu s přílohou. Všichni soutěžící měli k dispozici surovinový koš a „k ruce“ jednoho asistenta, žáka 3. ročníku učebního oboru Kuchař-číšník.

Z našich žáků se jako jediný akce zúčastnil Jirka Svoboda z 9. B. Připravoval grilovaný hermelín s pečeným bramborem. Děkujeme za reprezentaci školy.

Do čtyřčlenné poroty zasedl učitel odborných předmětů Mgr. Michal Adam, zástupce KHS Mgr. Michaela Remešová, vedoucí oddělení léčebné výživy a stravování v Městské nemocnici Ostrava, člen ŠR na SŠSS pan Petr Hikl a absolvent nástavbového maturitního studia, úspěšný reprezentant SŠSS v národních gastronomických soutěžích a zahraničních stáží v Irsku, Severní Koreji Anh Tuan Luong. Porota hodnotila nejen dodržování technologických postupů a časového limitu, hygienu při práci, ale především chuť, nápaditost a celkový vzhled připravovaného pokrmu.

Jirka se sice neumístil na předních místech, ale vyzkoušel si přípravu pokrmu na gastronomické půdě.

sobota 09.12.2023
čtvrtek 07.12.2023
pros
12

8-9:40 Knihovna 8.B, sk. p.uč. Machačové

pros
12

Exkurze: opravna letadel Mošnov, vybraní žáci 8.AB, 9. ABC

pros
13

8-12:35 Dopravní hřiště 4.C

pros
13

8-11:40 h OZO 1.A

pros
14

8-12:35 Dopravní hřiště 4.A

pros
14

8-11:40 h OZO 1.C

pros
15

8-12:35 h Dopravní hřiště 4.B

pros
15

8-11:40 h OZO, 1.B